2020年の土用の丑の日は、今日7月21日と8月2日の2回です。
夏の土用は「う」のつく食べ物を食べる日。
本日の我が家の夕飯。
ちょうど暑さが1年の中で厳しくなるとき、夏バテ、
食欲不振、体が疲れやすくなる時期でもあります。
うなぎは、栄養価も高く、暑さを乗り切るスタミナ
補充にもにもピッタリ。
食べて元気にこの夏を過ごしたいですね。
ここ最近は、ふるさと納税のうなぎです。
今年もこのタイミングで商品が到着する
ようにしています。
今年は、宮崎県、都農町のうなぎ
昨年は、鹿児島県、志布志市のうなぎ
1尾を2人で食べましたが、食べごたえ
あります。
うな重もいいけど、うなぎ、錦糸卵、きゅうりを
いれたチラシ寿司の方が我が家は人気。
夏バテ防止の夕飯なのに、もうすでにバテ気味で
食欲があんまりなかった子供たち。