キラリ ライフブログ

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業務スーパー 台湾の屋台グルメ「葱抓餅」は安くて簡単

先日、業務スーパーで購入した台湾の「葱抓餅」
ツォンビアビンを初めて食べました。

その日の夕飯は、ホットプレートで「お好み焼き」
その流れて、ホットプレートで簡単に作ることができるので楽チンです。

 

 

葱抓餅について

「葱抓餅」は台湾の屋台で食べられているB級グルメで小麦粉で作られた食べ物です。

それが、業務スーパーの「冷凍食品コーナー」で手に入ります。
価格は、5枚入りで360円
「ほうれん草風味」と2種類ありましたが、今回はシンプルな味の方のみを食べました。


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原材料について


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  • 小麦粉
  • 大豆油
  • ねぎ
  • ごま
  • 食塩

と、とてもシンプルです。
製造元は、本場「台湾」
賞味期限は、約9か月
フライパン、トースターで作ることが
できます。

 

作り方


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解凍ぜずにそのまま焼きます。
1枚1枚ビニールで仕切られていますので、
スムーズに取り出すことができ、くっつき
ません。

 

直径は、約21cmほど、ピザのような薄さ
です。
火が通ってくると、透明になります。

 


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焼き目がついたら、裏返します。

 
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本場台湾の屋台の動画

作ってる様子を見るだけでも楽しめます。
卵を下にひいて焼くとおいしそう~。
たたいたり、ひねったりして作るから
この食感がでるのでしょうか??

 


www.youtube.com

 

食べ方


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味は、ついています。

ホットプレートで焼きましたが、外はカリッと
中はもちっとした食感でした。

炭水化物と油分の食べ物なので、
卵、ハム、野菜などを挟むと栄養面の
バランスも良くておいしく食べれそうです。

 

我が家は、家にあったチーズ、ツナ、にんじん
をトッピングしました。

にんじんは、常備菜でスライサーで細くした
ものを「塩」「胡麻油」で味をつけたものです。
彩りにいろんな料理にかけています。

子供も「おいしい」と高評価



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2回目は、台湾の動画を見て半分に折って食べてみました。

中身は、ツナ、チーズ、ほうれん草

 

▽楽天で購入できます。

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おわりに

お家で手軽に作れる台湾グルメを楽しみました。
ホットプレートに置いて、裏返すだけなので
子供でも簡単につくることができます。

今回は、家にあった食材をトッピングしましたがサニーレタスなどの野菜、ハム、お肉、チーズなどを用意して自分好みで巻いて食べるのもおいしそうです。

1枚でも十分食べ応えがあります。
台湾に旅行に行ったら、屋台で食べてみたい1品です。

 

 

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