カルディに行ってきました。
娘の好物は「わらび餅」
わらび餅の素が売っていたので、買って
みました。
手軽で３００円以内のヘルシーおやつ
娘に作ってもらいました。
小さいお子さんも簡単にできそうです。
中身はこんな感じ
わらび餅の素は
デンプン、砂糖、ブドウ糖
デキストリン、はす粉、わらび粉
乳化剤
ボウルに９０℃以上の
熱湯２００ｍｌとわらび餅の素
を入れて混ぜる
レシピによると
電子レンジで使用できる平らな容器
に移しますが、持っていないので
「耐熱ボウル」で混ぜて、そのままラップ
をして電子レンジで加熱しました。
電子レンジで
約３～３分半
水で濡らした「スプーン」で
とります。
べたつかず、すぐに取れました。
冷やし固めて、切ります。
４人分に分けました。
甘いものを食べると
しょっぱいものも食べたくなる・・
友達にもらった
日光土産の
「日光甚五郎煎餅」
と一緒にいただきました。
この「わらび餅の素」は、レンジで簡単にできて
リピートしたい商品
娘は、
「今度はわらび餅好きのじいちゃんに
作ってあげる」と言ってました。
親子３世代でわらび餅好きです。
この日光煎餅が素朴でシンプルな塩味
がおいしかった～。
▽iwakiの耐熱ボウルを使っています。
そのまま電子レンジで使えるので
とても便利
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▽直火でも、オーブンでも使える
琺瑯もお菓子作りに使えそうです。
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