カルディのエコバッグがほしくてお買い物 購入したもの９選

カルディで2000円以上で、エコバッグが
もらえるキャンペーンを１月３１日まで
やっていました。

いつもよく買うものと、これを機に作って
みたいものを購入しました。

カルディで2000円くらいの買い物

1. トマト缶　98円
   煮込みハンバーグ、パスタなどに
   使うので我が家の定番食品
   
   
2. さばの水煮　189円
   国産のさばと食塩だけのシンプルな
   原材料
   ストック用に
   
   
3. キャンベルスープ　クラムチャウダー　158円
   空き缶１杯分の牛乳をいれるだけで
   作れるスープ
   クラッカーをいれるとおいしい
   
   
4. キャンベルスープ　コーンポタージュ　158円
   空き缶１杯分の牛乳をいれるだけで
   濃厚でおいしい。
   お誕生日、クリスマスに登場する
   我が家の定番
   
   
5. 韓国ラーメン　サリ緬　60円
   鍋用のスープはない麺
   鍋の時期なのでこれは買いです。
   
   
6. ロイタイ　ガパオペースト　198円
   挽肉２００ｇと炒めるだけ
   豚肉、鶏肉でもどちらでもＯＫ
   ホーリーバジル入り
   
   
7. パッタイ　タイ風焼きそば　299円
   ２人前を２袋購入
   用意するのは、海老、卵、にら、もやし
   調達しやすいもの
   
   
8. オールド・エスパソ　タコ・シェル　498円
   牛ひき肉300ｇ～500ｇ
   用意するのは、レタス、トマト、チーズ
   
   
9. 海南鶏飯　205円
   かけだれ黒と赤の２種類つき

▽カルディはコーヒーの種類が豊富

リンク

カルディのエコバッグ

黒、赤、青、黄色から選べました。
肩からかけれるのがうれしい。
１回のお買い物にちょうどいい大きさ

www.kaldi.co.jp

旅の思い出と食べ物

今回、購入したものは、海外旅行に行った時の
思いでの食べ物

ボストンの市場で食べた「クラムチャウダー」
クラッカーを入れるのに驚き

メキシコのタコスは、高校の時アメリカの友達の家に
行ったとき、いろんな国の友達と集まって食べた
タコス。
帰国後、気に入ってソニープラザで購入して友達と
タコスパーティ

タイは、お気に入りの国
「ガパオ」と「パッタイ」は、屋台で毎日の
ように食べました。
現地で30バーツ、当時は３円で計算していたので
100円以内で安くておいしい。
一時期、週１でタイ料理ランチだったアラサー時代

▽カルディのお店は、見ているだけで
楽しい。気になる商品、お気に入りの商品を
見つけてみては？？

リンク

 

おわりに

中学３年生の家庭科のレポートが、
「世界の料理」なので、その宿題もかねて
何種類か購入してみました。
その中で、気に入ったものを娘に作って
もらいます。

メキシコの「タコス」が気になるみたいです。
炒めて、野菜は切るだけなので簡単です。

レポート課題、家庭科の先生の調査によると
女子は、「スィーツ」が多いみたいです。
世界のスィーツで作れそうなものは
何だろう？
興味深々。。

「食べ物から、世界の文化、食生活を楽しく学ぶ」

週末は、世界食旅行へ

▽先日、お肉をたくさん買ったのでこれを使って
新メニューの考案

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高校受験ストーリー 塾の三者面談は、志望校の心配と高校入学後の不安しかなかった

今日は、塾の三者面談がありました。
一般入試をどこを受けるかを
確認するような内容です。

冬期講習は、他の塾に行ったので、
あまり熱心には対応してくれるとは
思っていませんでしたが、やっぱり
予想通りです。

「最終決断は、ご家庭の事情もあると
思いますので、決めて下さい」
とのこと

それは、わかっているんだけど・・・

１２月のＶ模擬

本人には、１２月のＶ模擬テストで
「Ｓ」「Ａ」「Ｂ」なら受けてもいいと
言っていたけど「Ｃ」判定でした。

親としては、私立は金銭面で厳しいので
公立希望です。
志望校を下げたら？と言ってるのですが
その選択肢がないみたい。

過去問題も全くせず、怒りが爆発しそう
というか、しています。


塾は、「あと１か月あるので、親にがんばりを
見せろ」と娘に言うが、そんなアドバイスより
も、この状況は厳しいことを伝えてほしかった。

一般入試の願書提出

１月２２日までに「一般願書の提出」です。
２月２日に推薦入試の発表日です。
推薦で合格している場合もあるので
「受験料領収証」は添付しません。
結果発表を見てから、その日に受験料を
支払います。

いろいろと同時進行で大変です。

１月のＶ模擬の結果がまだ確認できず、
志望校を書くのに戸惑いがあります。

とりあえず２月２日まで時間があるので
娘と相談して空白でだすことにしました。

「22日には志望校書いて提出言ってたから
あー、先生にいやみ言われる」
「もー、チェックがめんどくさいのよ。
って先生言ってて、ママと一緒」
と、言ってる娘です。

心配ばかりなのに、反抗期の対応にも
疲れてます。

面談の内容は、不安要素しかない

面談は、第一、第二志望の高校の
授業計画や進路状況などのお話でした。

上位30位に入らないと、大学進学が難しい
春休みには、すごい課題を出してくるから
こなすのが大変
2020年度の入学試験結果や倍率の資料の
説明「大学入試は、全国大会です」

などなど、不安要素ばかりのお話
大学の偏差値、学部の一覧表は参考に
なるのでありがたい。
早くから、情報を知れてうれしいと
プラスに解釈することにします。

そして、最後の流れは、
「合格したら、遊ぶのは卒業式まで」

そのあとは、
「高校入学後の５月の定期試験のスタート
ダッシュ」
と、塾の早割、予約キャンペーンへの
流れでした。

 

おわりに

今日の三者面談で、この悩みが少しは解消される
かな？と思っていましたが、心配と不安しか
残りませんでした。

そして、反抗期という中学生は扱いが難しいです。
いろんなところで衝突して話にならないことも
多いです。


子供のがんばりを無駄にせず、志望校に挑戦させて
もし駄目なら私立高校の併願校へ入学ができれば
いいのですが・・

上が大学受験の時に、下の息子中２で塾通いの可能性
ありなので、教育費が考えただけで恐ろしいです。

「第一志望校合格」のために、残り少ない日数を
娘はどんながんばりを見せてくれるのでしょうか？

それを願うばかり・・

学校からは「卒業文集」の原稿をもらって
きました。受験勉強にプラスです。
書くというのが苦手な娘
「時間がない」とイライラしそうなのが目に見える・・

母は、反抗期の娘と上手く関わること
想定外になるかもしれない教育費など
頭を悩ませています。

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楽天でお買い物 お肉8.5ｋｇ注文 1月の作り置きメニュー

0と５のつく日は、楽天でお買い物

毎月、２５日に１か月分のお肉を買って
下味をつけたり、作り置きをしたり
しています。
４人家族で、週に何回かお弁当
ちょうど１か月で食べきれる量です。

１月のメニューは
子供の誕生日なので「からあげ」
受験の前は「カツ」
まだまだ寒い鍋の季節「肉だんご」
カルディで購入した「タコス」
いろんな部位で試作中「チャーシュー」３回目

新メニューは、カルディーで購入したもので
異文化食

今月の肉メニュー

▽お店はいつもここでネット購入しています

ミートセンター　ニクル楽天市場店

 
送料９９０円
１０８０１円から送料無料
ヤマトで、冷蔵で届きます

小分けと下味作業

届いたお肉は、メニューを考えながら
小分けと下味つけて冷凍保存を
しました。 

1. 豚肩ロース500ｇ
   焼いて、塩コショウとレモンで
2. 豚ももしゃぶしゃぶ用500ｇ
   鍋用
3. 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用500ｇ
   鍋用
4. 牛コマ肉500ｇ
   250ｇお肉の混ぜごはん、500ｇ肉うどん
5. 鶏ももひき肉500ｇ
   鶏ムネひき肉500ｇ
   500ｇ鍋用鶏団子、500ｇそぼろごはん
6. 豚あらひき肉500ｇ
   400ｇしゅうまい、100ｇ野菜スープ
7. 合いびき肉500ｇ
   タコス
8. 豚小間
   カレー　やきそば
9. 豚もも　一口カツ用500ｇ
   ヒレカツ（衣をつけて冷凍）
10. 豚肩ロース　ブロック1ｋｇ
11. 鶏もも肉2ｋｇ
    3枚からあげ、2枚親子丼、2枚煮物

▽鶏モモ肉３枚のからあげ
夕飯と、次の日のお弁当ですぐなくなります。
残ったら冷凍保存

▽白菜を大量消費するなら

はくさいと豚バラ肉の組み合わせがおいしすぎます。
めんつゆのみの味付けで簡単、よく作ってます。

鶏そぼろ

▽500ｇでこのくらいの量です。

鶏ひき肉　500ｇ
酒　　　　大さじ3
砂糖　　　大さじ3
みりん　　大さじ6
しょうゆ　大さじ6
しょうが絞り汁　小さじ1

すべて一緒にいれて混ぜながら、ほぐす
火が通ったら、ふたをして弱めて
約10分

豚ももと豚肩ロースでチャーシュー食べくらべ

今回は、チャーシューづくり三回目
です。

１回目　国産豚もも　チャーシュー用1ｋｇ

２回目　豚肩ロース８００ｇ

 同じ調味料の分量で作りましたが、２回目は
たまねぎ１個をみじん切りにして一緒に
煮込みました。
甘みがでて、とてもおいしかったです。
そのタレも、チャーハンに使えます。

今回３回目は、
「デンマーク産豚肩ロース　ブロック1ｋｇ」
を購入してみました。
ももと肩ロースでは、脂がある肩ロースの
ほうが好みでした。
今回は、デンマーク産で作ってみます。

おわりに

毎月注文するお肉は、500ｇ入りなので
分量にあったメニューを考えて
調味料も毎回同じにして、我が家のレシピ
を考案しています。

鶏もも肉は２ｋｇですが、いろんなメニューに
使えるので毎回注文するものです。
賞味期限も5～6日あるので、到着した日に
仕込みをしなくてもいいです。

先日、作った「シンガポール　チキンライス」は素と鶏肉１枚を炊飯器に入れるだけで
簡単でボリューミーな新メニューも
これからは、「うちのごはん」に登場しそう
です。

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▽国産の良質なお肉をたくさん取り扱っています。
挽肉は、「粗びき」と「普通」で種類があるので料理によって使い分けられます。

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小学生の息子の好奇心 シェイキーズのポテトから自分で考えたレシピ

仕事から家に帰ってくると、
「今日、自分でおやつをつくった」

と自慢げに話しかけてきたかと思ったら、

「じゃがいもは、何個使ったでしょう？」
と、クイズをだし

「じゃがいも、今日の夕飯に使う？」
と、夕飯の材料を使うかの心配そう・・

どうやら、留守中にガスを使い、
油も使って、おやつを作ったみたいなのです。

最近の小５の息子のおやつは、
お菓子では、もの足りないのか
「やきとり」「ファミチキ」
「たこやき」などのおかず系です。

中３のお姉ちゃんが帰宅したころには
もう、すでに食べた後

一人で調理して、食べて遊びに
出かけてようです。

とても美味しくて満足したみたいで
週末、同じものを作ってくれました。

おやつにポテト　小５のレシピ

小５息子が作ったレシピ

1. じゃがいも２個を洗う
2. 半分に切ってゆでる
3. 冷水で冷やす
4. 皮をむく
5. 油であげる
6. 塩とコンソメを振りかける

冷水で冷やすとおいしいといい
ながら、皮をむいていました。
まだ、包丁を使って皮をむくことが
できません。

皮をむいたら、少し厚めにじゃがいもを
輪切りにする

油であげる（少ない油でＯＫ）

 

ガス、油を留守中に一人で使用したことに
とても驚きました。

うれしそうに今日のおやつを報告するので
そこは、ほめながらも、注意もして・・

好奇心旺盛な息子は、以前、シェイキーズの
ピザ食べ放題に行ったときにそこのポテトが
ファーストフードのものとは、違って
美味しかったのが忘れることができなかった
みたいで、自分なりに再現したみたいです。

いろいろな味もあったみたいで、それも
次はチャレンジするみたいです。

この調子で、料理男子になってくれると
うれしいな～。と思う母でした。
「好奇心を止めるな！！」

 
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高校受験ストーリー ママ友に聞いた高校生活 友達との交流は大切

緊急事態宣言を受けて、学校行事が
なくなっただけではなく中学生の
部活動も中止になりました。

先日、ママ友に会ったので
「高校生の学校生活はどう？」
と聞いてみると、やはり部活動は
中止、それだけではなく、冬休み
明けから学校が行きたくない。
という状況になっていて、聞いて
しまって悪かったかな～という思い
でした。

部活動が中止、人と会うのも制限
されているのはみんなと同じ状況

何が、彼をそうさせてしまったの？
高校生になったら、子育ては卒業
とは限らない。
高校受験時のコース選択
など、他人事とは思えず、また
考えてしましました。

志望校の選択

高校を選ぶときに何で決めるか？

それは、部活、偏差値、通学しやすさ、雰囲気
など、子供が自分で決めることが多いと思い
ます。

彼は、部活で志望校を決めていました。
お話したときも
「高校行ったら、硬式野球に入りたい」
と、入学後のやりたいことを語って
くれました。

第一志望の都立高校に不合格になり、私立高校に
入学して野球部に入部しました。

ですが、入部してみると
硬式野球経験者が多数、とても厳しい練習
だったみたいです。

厳しい中でも、練習しながら、ちょっとふざけて
笑って、友達とじゃれあってなんとか
続けていたようです。


ですが、「ディスタンス」と言われたこの状況
そんな交流がなくなり、厳しい個別の練習のみ
が残ってしまって、ちょっとめげ気味・・

第二志望校に合格、コースの繰り上げ

私立高校には、コースが分かれていることろ
が多いと思います。

一般的なコースは
国公立、難関大学志望コース
私立大学コース
進学コース

という、志望大学によって３コース
よく見たパターンでした。
ですが、私立高校によって、特色、コース
はいろいろあります。

「当日の試験の点数がいい場合、繰り上げ
合格」

というのもあります。

「繰り上げ合格になりました。
是非、上のコースへどうぞ」

親なら、どうしますか？
子供なら、どうしますか？

友達の子供は、上のコースに認められたことが
うれしくて、国公立コースへ繰り上げ入学
しました。


入学後のクラス編成
「思っていたのと違う～」

の状況になったようです。
やはり、みんなが目指すのは難関大学です。
勉強する雰囲気と勉強が好きなクラスメイトたち。
部活動に入部している子が少なくて、その雰囲気
に馴染めないということになったみたいです。

そんななか、冬休みの大量の課題。
部活もない。学校が楽しくないという状態に
なったようです。

本人が決めた選択だから、がんばるしかないけど
部活の友達との交流、部活後のおしゃべりの時間、
寄り道、わちゃわちゃしたふざけ合いで、
いやなことも、つらいこともなんとかやって
これたけど・・

 

おわりに

この世の中の状況で、彼にとって厳しさだけが
残ってしまったと言っていました。
学校、部活、コース選択、すべて本人が
決めたことだから、口だしはしないと
言っていました。

自分なら、子供にどう接するだろうか？
コース変更の時、なんと言うだろうか？
この状況が、自分の子供にもありえることだと
思いました。

この状況をどう克服していくのか？
本人は、とても考えているのです。
時々、学校に行くとなると体調が悪く
なるみたいです。
女の子と違って、男の子は、そういうところ
は繊細なのかもしれません。

今までにないこの世の中の状況で、子供たちの
友達の交流ってとても大切なんだと
気づかされたママ友の話でした。

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