キラリ ライフブログ

小中学生の子育て、楽しい学びの毎日を過ごす雑記ブログ

家庭科の調理実習はないけど、息子が始めた定食屋で修行中

 

小5息子のがはじめた定食屋は、まだ継続中です。
開店するときは

お姉ちゃんが塾から帰ったとき
おこづかいがほしいとき
テレビで作りたいものができたとき

という気分屋の営業。

お姉ちゃんが塾から帰ったときは、おにぎり
が定番のようです。
財布を持って注文してくる姉はくいしんぼう。


f:id:miraclestars:20200825202247j:image

 チャーハン 50円
ゼリー 10円×2個
おにぎり 10円
今月売上こづかい 80円

 

チャーシューチャーハン

「チャーハン、作って!」って言えばもう作れる
ようになった一品。

ねぎとチャーシューと卵、このシンプル材料が
一番好き。
味は、気分でいろいろ。中華味、しょうゆ味、
なんかいろいろ混ぜてみたり・・・


f:id:miraclestars:20200825200046j:image

 

丸ごとみかんゼリー

暑い日のおやつは、ゼリーが人気です。
2020年4月15日に放送された「家事ヤロウ」という番組を見た息子は、
ずーと作ってみたかったらしい。
珍しく買い物についてきてゼラチンとみかんの缶詰を買い、次の日の母が仕事行ってるときに作って写メして送ってきました。

それがこの写真↓

f:id:miraclestars:20200825200101j:image


丸ごとみかんゼリーレシピ

 

材料

みかんの缶詰
ゼラチン

 

作り方

  1. 缶詰からシロップ(大さじ4)を耐熱皿に移す
  2. シロップに粉ゼラチン(5g)を混ぜる
  3. ラップをして電子レンジで(600W)
    40秒加熱する
  4. 溶けたゼラチンを缶の中に戻し、混ぜ合わせる
  5. ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす
  6. 固まったら、お皿に置く

ゼラチンは5gが小包装になっているのを買ったので、計量なしで簡単につくれます。
みかんばかりで飽きたから、今度は、ミックスフルーツで作ると言っていました。
缶詰だけでなく、ジューズやカルピスもいい
ですね。

コーヒーゼリー

さて、さて残ったゼラチンどうしよう?
「他に注文ない?」と聞いてくる息子。
コーヒーゼリーをリクエストしました。

注文したもの作ってくれました。


f:id:miraclestars:20200825200121j:image

家にあったクリープをかけましたが、生クリームだともっとおいしそうです。
パパは、ソフトクリームをわざわざ買ってきて
のせてました。

コーヒーゼリーは、作ったらとても安上がりで、とても簡単です。
ちなみにベローチェのコーヒーゼリーも
おいしいですよね。

おわりに

一品作るごとに新しいこと覚えて自信がつくみたいです。
そして、算数の勉強にもなってます。
計量するとき「ml」や量りでメモリの読み方などなど。。
最近は、料理番組を見て「これ作れそう」と
言ってます。

ゼリーを食べた次の日
「おら、ゼラチンのせいでほっぺ弾力あるよ。
さわってみ」
なんてかわいいコメントも。ゼラ活効果です。

 

にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 子育てブログ 小学生の子へ
にほんブログ村