小5息子のがはじめた定食屋は、まだ継続中です。
開店するときは
お姉ちゃんが塾から帰ったとき
おこづかいがほしいとき
テレビで作りたいものができたとき
という気分屋の営業。
お姉ちゃんが塾から帰ったときは、おにぎり
が定番のようです。
財布を持って注文してくる姉はくいしんぼう。
チャーハン 50円
ゼリー 10円×2個
おにぎり 10円
今月売上こづかい 80円
チャーシューチャーハン
「チャーハン、作って！」って言えばもう作れる
ようになった一品。
ねぎとチャーシューと卵、このシンプル材料が
一番好き。
味は、気分でいろいろ。中華味、しょうゆ味、
なんかいろいろ混ぜてみたり・・・
丸ごとみかんゼリー
暑い日のおやつは、ゼリーが人気です。
2020年4月15日に放送された「家事ヤロウ」という番組を見た息子は、
ずーと作ってみたかったらしい。
珍しく買い物についてきてゼラチンとみかんの缶詰を買い、次の日の母が仕事行ってるときに作って写メして送ってきました。
それがこの写真↓
丸ごとみかんゼリーレシピ
材料
みかんの缶詰
ゼラチン
作り方
- 缶詰からシロップ（大さじ4）を耐熱皿に移す
- シロップに粉ゼラチン（5ｇ）を混ぜる
- ラップをして電子レンジで（600W）
40秒加熱する - 溶けたゼラチンを缶の中に戻し、混ぜ合わせる
- ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす
- 固まったら、お皿に置く
ゼラチンは5ｇが小包装になっているのを買ったので、計量なしで簡単につくれます。
みかんばかりで飽きたから、今度は、ミックスフルーツで作ると言っていました。
缶詰だけでなく、ジューズやカルピスもいい
ですね。
コーヒーゼリー
さて、さて残ったゼラチンどうしよう？
「他に注文ない？」と聞いてくる息子。
コーヒーゼリーをリクエストしました。
注文したもの作ってくれました。
家にあったクリープをかけましたが、生クリームだともっとおいしそうです。
パパは、ソフトクリームをわざわざ買ってきて
のせてました。
コーヒーゼリーは、作ったらとても安上がりで、とても簡単です。
ちなみにベローチェのコーヒーゼリーも
おいしいですよね。
おわりに
一品作るごとに新しいこと覚えて自信がつくみたいです。
そして、算数の勉強にもなってます。
計量するとき「ｍｌ」や量りでメモリの読み方などなど。。
最近は、料理番組を見て「これ作れそう」と
言ってます。
ゼリーを食べた次の日
「おら、ゼラチンのせいでほっぺ弾力あるよ。
さわってみ」
なんてかわいいコメントも。ゼラ活効果です。
