料理・レシピ
電化製品どのくらい使っていますか?我が家のオーブンレンジは、18年使っています。一度も故障したことなく優秀すぎます。 個人的に気に入っている「パナソニック」今、ホットプレートとトースターをフル稼働で利用しています。 ホットプレートは、プレー…
電化製品どのくらい使っていますか?我が家のオーブンレンジは、18年使っています。一度も故障したことなく優秀すぎます。 メーカー「SANYO」、オーブン皿が丸いです。操作は簡単で、ボタンはシンプル。レンジで温めるときにぐるぐる回ってます。私は基本…
ディ・チェコできのこパスタ 解除され、今までの疲れがでたのか?昨日は、とても疲れて9時半に就寝してしまいました。でも、疲れていても夕飯は作なければならない・・夕飯は、和食昼食は、麺類朝食は、パンというマイルールなのですが、品数作れず昨日はパ…
6月は青梅シーズンです。生協の注文カタログにも梅仕事スケジュールと注文が始まりました。5月後半から、心がわくわくして、スーパーではついつい梅チェックをしてしまします。とういのは、独身時代、梅の会社で働いていたので梅の季節が来ると、楽しかっ…
クリームチーズのパウンドケーキ お題「#おうち時間」 中3娘は、お菓子作りの修行中です。先日は、ニューヨークチーズケーキを作ってくれました。残りのクリームチーズを使って、「クリームチーズのパウンドケーキ」も完成パウンドケーキを一度マスターして…
最近、ぬか漬けはじめました 中二のポテコが、生協の注文パンフレットを見て、ぬか漬けに興味を持ち、作ってみたいということになって注文。本格的なものではなくて、ただ野菜を切って、袋にいれて冷蔵庫に保管。簡単ぬか漬けセットでの手作りです。昔ながら…
今年は、我が家では、珍しく家でゆっくりと過ごすゴールデンウィークとなりました。 ここ最近は、特別なことはない毎日ですが、子どもと過ごす時間はあっという間です。 5日子供の日は、こどもたちがとても楽しみにしていました。リクエストの手巻き寿司と、…
中2ポテコのお菓子づくり第〇弾!!コツコツと作れるものが増えてきています。スーパーに行くと、またもやすっからかんに遭遇でした。パスタ、パスタソース、ホットケーキミックス、強力粉、薄力粉などが品薄でした。ついつい今までの習慣のマスク、トイレ…
息子が作った中華の夕飯 お題「#おうち時間」 長いお休みと#おうち時間 で小5の息子ポテトは、家事力がついてきました。週末、「母の日は、早いけどご飯作ってあげる」とメニューと考え、インターネットで作れそうな動画を見て予習。散歩途中におこづかい…
子供と作って食べるたこ焼き この週末は、外出自粛でゆっくり家ですごした我が家です。 おやつ、ベビーカステラをたこ焼き器で作る。 そのまま~、スタンバイをさせておいて夕飯でも活躍するたこ焼き器。 うちは、ホットプレートではなく、ガスコンロでやる…
ピザ作り 臨時休校で、楽しみにしていたイベントや行事が中止になり、ほとんど家で過ごす日々を送ってます。 毎日の部活だった娘はせっかくの時間があるので、この機会に料理、掃除、洗濯と家の仕事を覚えてもらおう。 小学校の息子は、友達と遊べず運動不足…