キラリ ライフブログ

中学生子育て、私立高校事情、アラーフォーの日常生活の雑記ブログ      ~毎日、楽しく、シンプルに~

料理・レシピ

ビストロのオーブンレンジに買い替え検討中~作るとしたらこの料理

電化製品どのくらい使っていますか?我が家のオーブンレンジは、18年使っています。一度も故障したことなく優秀すぎます。 個人的に気に入っている「パナソニック」今、ホットプレートとトースターをフル稼働で利用しています。 ホットプレートは、プレー…

ヘルシオ オーブンレンジに買い替えしたら料理が楽になるかを下調べ中

電化製品どのくらい使っていますか?我が家のオーブンレンジは、18年使っています。一度も故障したことなく優秀すぎます。 メーカー「SANYO」、オーブン皿が丸いです。操作は簡単で、ボタンはシンプル。レンジで温めるときにぐるぐる回ってます。私は基本…

ディ・チェコで簡単きのこパスタ

ディ・チェコできのこパスタ 解除され、今までの疲れがでたのか?昨日は、とても疲れて9時半に就寝してしまいました。でも、疲れていても夕飯は作なければならない・・夕飯は、和食昼食は、麺類朝食は、パンというマイルールなのですが、品数作れず昨日はパ…

青梅の季節は「梅シロップ」「梅酒」で梅仕事

6月は青梅シーズンです。生協の注文カタログにも梅仕事スケジュールと注文が始まりました。5月後半から、心がわくわくして、スーパーではついつい梅チェックをしてしまします。とういのは、独身時代、梅の会社で働いていたので梅の季節が来ると、楽しかっ…

娘のお菓子修行!クリームチーズのパウンドケーキ

クリームチーズのパウンドケーキ お題「#おうち時間」 中3娘は、お菓子作りの修行中です。先日は、ニューヨークチーズケーキを作ってくれました。残りのクリームチーズを使って、「クリームチーズのパウンドケーキ」も完成パウンドケーキを一度マスターして…

娘がぬか漬け美人になりました。家族もおいしく免疫アップ

最近、ぬか漬けはじめました 中二のポテコが、生協の注文パンフレットを見て、ぬか漬けに興味を持ち、作ってみたいということになって注文。本格的なものではなくて、ただ野菜を切って、袋にいれて冷蔵庫に保管。簡単ぬか漬けセットでの手作りです。昔ながら…

子供の日の趣旨を知って、親が今できること

今年は、我が家では、珍しく家でゆっくりと過ごすゴールデンウィークとなりました。 ここ最近は、特別なことはない毎日ですが、子どもと過ごす時間はあっという間です。 5日子供の日は、こどもたちがとても楽しみにしていました。リクエストの手巻き寿司と、…

ニューヨーク チーズケーキ~小麦粉なしの混ぜるだけ簡単レシピ

中2ポテコのお菓子づくり第〇弾!!コツコツと作れるものが増えてきています。スーパーに行くと、またもやすっからかんに遭遇でした。パスタ、パスタソース、ホットケーキミックス、強力粉、薄力粉などが品薄でした。ついつい今までの習慣のマスク、トイレ…

ヒカキンのyoutubeより、カップヌードルチャーハンの中華夕飯#おうち時間

息子が作った中華の夕飯 お題「#おうち時間」 長いお休みと#おうち時間 で小5の息子ポテトは、家事力がついてきました。週末、「母の日は、早いけどご飯作ってあげる」とメニューと考え、インターネットで作れそうな動画を見て予習。散歩途中におこづかい…

子供と作って、おいしく楽しめる「たこ焼き」レシピ

子供と作って食べるたこ焼き この週末は、外出自粛でゆっくり家ですごした我が家です。 おやつ、ベビーカステラをたこ焼き器で作る。 そのまま~、スタンバイをさせておいて夕飯でも活躍するたこ焼き器。 うちは、ホットプレートではなく、ガスコンロでやる…

臨時休校から1週間~ピンチをチャンスに~

ピザ作り 臨時休校で、楽しみにしていたイベントや行事が中止になり、ほとんど家で過ごす日々を送ってます。 毎日の部活だった娘はせっかくの時間があるので、この機会に料理、掃除、洗濯と家の仕事を覚えてもらおう。 小学校の息子は、友達と遊べず運動不足…